本日は珍しく土曜日出勤です。
朝は来客が少ないので刃物の手入れを行っております。
鉋は裏出しといって刃物を少し湾曲されるためにハンマーでたたきます。これが意外に難しい。叩くところがずれたらそのまま刃こぼれです。
裏出しを行ってから通常の研ぎを行って終了。使っている鉋が４つくらいはあるのでこれだけでも結構な時間がかかりますが、刃物は年月を掛けて仕上げる物なので少しずつ研いでいきたいと思っております。